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Die Familie

Tief mit der Region verbunden, sind wir ein echter Familienbetrieb, wo jung und alt Hand in Hand zusammen arbeiten und mit vollem Einsatz und Herzblut dabei sind. 

Ein eigener Weinkeller und ein Heurigenlokal war unser Wunsch, wo man eine gemütliche Zeit verbringen und sich mit unseren Köstlichkeiten aus Keller und Küche verwöhnen lassen kann. 

Qualität beginnt im Weingarten

Wir arbeiten in unseren Weingärten äußerst naturverbunden nach den strengen Kriterien der AMA, vermeiden durch gezielte Begrünung auf Bodenerosion und verzichten gänzlich auf Insektizide und Herbizide. Die eher kleine, aber feine Größe von ca. 5 ha Rebfläche ermöglicht uns, die Weingartenarbeit mit besonderer Sorgfalt auszuführen.

Bodenbeschaffenheit, Sonnenschein und Niederschläge prägen den Wein jedes Jahr aufs Neue. Daher richten sich unsere Arbeiten im Weingarten nach den Besonderheiten eines jeden Jahrganges. Ein ruhiges Wachstum, lockerer Traubenwuchs und eine gut durchlüftete Blattwand sind Voraussetzung für aromareiche, gesunde Trauben.

Zum richtigen Zeitpunkt werden die Trauben in mehreren Durchgängen handverlesen und strengstens selektiert, damit nur vollständig gesundes und ausgereiftes Traubenmaterial geerntet wird.

Nachhaltigkeit ist für uns ein Zeichen der Wertschätzung.

Moderne und Tradition verschmelzen harmonisch

Im Keller werden die natürlichen Vorgänge fortgesetzt und auch hier wird mit viel Gefühl, größter Sorgfalt und Reinlichkeit auf Qualität geachtet.

Nach schonender Pressung und temperaturgesteuerter Gärung finden unsere Weine ihre Zeit zu reifen.

Die Aromen der Weine können sich entweder im Edelstahltank, oder traditionell  in Eichenfässern entfalten.

In der Kellerwirtschaft hat die Technik zu großen Fortschritten geführt, trotzdem halten wir auch an Altbewährtem fest.

Nach ungefähr 6 Monaten Reifezeit beim Weißwein und ca. ein Jahr bei  Reserve- und Rotwein werden die Weine in Flaschen gefüllt.

Ein natürliches Produkt, das einfach glücklich macht.

Der Erfolg gibt uns recht

Dies spiegelt sich durch zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen wider.
In der Rubrik Auszeichnungen können Sie diese nachlesen.